馍夹菜都有什么菜 馍夹菜有哪几种菜?

馍夹菜的菜：马齿苋、土豆丝、辣椒丝、红萝卜丝、豆皮夹。

做法：

1．干马齿苋提前用开水泡软。

2．马齿苋菜 细辣椒 红萝卜切小丁备用。

3．热锅放油下红萝卜丁翻炒片刻。

4．在下入细辣椒翻炒至快熟。

5．加盐和五香粉。

6．最后放入马齿苋翻炒一分钟菜就好了。

7．取蒸熟的馒头。

8．从中间切开。

9．再加入炒好的菜，一个香辣下饭的菜夹馍就好了。