1.步骤一、粉丝用温开水浸泡15分钟后捞出沥干备用。
2.步骤二、面粉和成面团备用。
3.步骤三、胡萝卜用清水洗净后,削掉外皮。
4.步骤四、把胡萝卜切成胡萝卜丝。
5.步骤五、鸡蛋打散后炒碎,捞出备用。
6.步骤六、容器内放入胡萝卜丝、粉丝,加入适量的芝麻油、生抽酱油、食用盐和胡椒粉。
7.步骤七、加入鸡蛋碎搅拌均匀制成饺子馅备用。
8.步骤八、把面团揉成小面团后擀成饺子皮。
9.步骤九、包入适量的饺子馅。
10.步骤十、饺子包好。
11.步骤十一、下开水锅煮熟装盘。
12.步骤十二、制作完成。