1.老醋花生的汤汁主要有糖和醋组成。醋和糖的比例,一般是5:3,用日常家用的汤勺丈量,放入5勺醋后,再兑入3勺糖,搅拌均匀,放入器皿中待用。
2.准备好香菜和青椒,青椒切丁。
3.将调好的老醋花生汤汁均匀的倒入准备好的花生里,调好的汁最好趁热淋在花生上,然后再把准备好的香菜青椒撒上即可。