油膜做法 油膜的步骤

1．把面粉和酵母以及盐放进面盆，揉成面团，发酵。

2．用少许盐和色拉油腌制1小时。

3．把米粒下入开水中，煮开后小火熬一小时 香菇洗净剪去根部后切成薄片加入粥内。

4．香菇煮5分钟后下处理好的的虾尾，用勺沿一个方向搅拌至粥开盖锅盖关火焖五分钟。

5．把油放锅里加热，把筷子按压的面拉长放进油锅，炸至两面。