如何制作甜面酱最好吃 怎么制作甜面酱最好吃

1．食材：面粉500克，黄豆酱80克，白糖120克，食用油30克，黄豆老抽20克。

2．锅底倒入底油，烧至6成热下入面粉，用小火慢慢翻炒均匀。

3．待面粉炒至发黄均匀后，倒入黄豆酱和老抽，加入适量的纯净水，少量食盐调味，翻炒均匀。

4．最后加入白糖，炒至白糖融化，面糊变得粘稠，即可关火。

5．待甜面酱自然放凉后，装入消毒的瓶子中密封储存即可。