银耳红薯羹做法图解 一款养颜清润糖水

1．将银耳提前泡发，洗净撕成小块。

2．将银耳放入汤锅，加入足够的清水大火烧开后改小火煮20分钟。

3．将红薯洗净切皮切小块。

4．用清水洗去红薯表面的淀粉。

5．银耳煮制20分钟后加入洗好的红薯，继续煮约10分钟。

6．至红薯软烂后加入冰糖继续煮至冰糖溶解。

7．至冰糖溶解即可关火，撒入少量洗净的枸杞，盖盖闷5分钟即可食用。