1.和面,在面粉里面加入清水 一点一点的加 边加清水边用筷子顺时针方向搅拌 面粉搅成雪花状 就不用再加水了 就可以揉面团了。
2.要把面粉揉得 面光 盆光 手光 用湿布盖上醒15分钟 醒好后 再揉一次 再醒五分钟。
3.趁醒面 可以把馅准备好 把猪肉搅成肉糜。
4.把小葱洗干净 切碎。
5.把浓汤宝用沸水化开。
6.小葱放到肉糜里面 加料酒 酱油 盐 味精 顺时针方向 搅拌肉馅
7.往馅料里面加浓汤包 也要一点一点加。
8.浓汤包加完就是这样的效果了。
9.面揉的光滑 下剂子 大小要一致 不然做出来的包子大大小小不均匀。
10.擀面,包包子啦。
11.蒸15-20分钟就可以开吃啦。