银杏仁的功效与作用及食用方法 详情如下

银杏仁的作用与功效有：

1．促进血液循环，防止血液凝滞，能够预防心脑血管疾病。

2．有降血压，降血脂，降血糖作用。

3．能够增强记忆力。

4．延缓衰老。养肝护肝。

5．抑制肿瘤细胞的生长发育。

银杏仁的食用方法有：

1．炒制过后的熟银杏仁可以当零食吃。

2．在微波炉里炸银杏仁，将银杏仁装入塑料袋中，放入微波炉内，炸熟后就可以去可壳吃了。

3．可以煮银杏粥喝。