1.老醋泡花生是由花生醋、大蒜、香菜、腐乳汁等成分制成的美食。
2.材料:花生 300g。调味料:白糖 100g、辣椒粉 10g、花椒粉 10g、五香粉 5g、盐 3g、味精 2g。
3.做法:将花生米平铺在脆烤盘上,入炉按脆烤6分钟;将调料拌匀倒在花生米上即可。
4.特点:松脆可口。