野鸡怎么做才好吃 看着就觉得好吃

1．洋葱、姜、蒜切末。

2．花生炒熟去皮。

3．鸡肉切丁，用盐、白胡椒粉、生抽拌匀腌20分钟。

4．酱油、淀粉、醋、淀粉、料酒加一点洋葱姜蒜末加水搅拌均匀成调料汁。

5．锅中热油滑熟鸡丁。盛出备用。

6．锅中再加油爆香洋葱姜蒜末。

7．加调料汁小火熬浓稠。

8．下鸡丁翻炒均匀。

9．下花生翻炒均匀，出锅即可。