家常皮蛋是一道美味可口的凉菜,快来看看家常皮蛋怎么凉拌好吃吧。
1.首先将皮蛋切开,摆入盘中。小米辣切碎,大蒜拍碎切末,小葱切成葱花。
2.浇上热油,加生抽适量,香油,陈醋,辣油,鸡精,少许白糖,均匀浇在皮蛋上,撒上葱花即可。