1.山药去皮,切成丁;
2.豆腐沸水烫后分别切成丁;
3.花生油烧至五成热,爆香蒜茸;
4.锅内倒入山药丁翻炒遍,加上适量水,待沸倒入豆腐丁;
5.放调料调味,煮沸,撒上葱花,淋上麻油即成。
6.此汤有清热利尿、健脾厚肠胃、主治遗精、白浊带下、小便频数及子宫下垂的功效。