1.胡萝卜、黄瓜切小粒,鱿鱼切成粒。
2.锅底油葱蒜末炒香,加白芝麻炒。
3.加韩式辣酱炒匀,加鱿鱼粒胡萝卜粒炒匀。
4.加清水(约半小碗)加入盐、海鲜酱油、糖、鱼露煮滚,将黄瓜粒倒入锅中搅匀。
5.加鸡精用水淀粉勾芡,淋入香油即可,将做好的鱿鱼菜汁浇在米饭上即可食用。