1.准备鸡蛋4个,加盐少许,鲜奶两勺。顺时针搅拌均匀。
2.平底锅倒适量沙拉油。
3.倒入蛋液。底部定型后,先二分之一对着,再把四分之一折回来。
4.中小火慢慢包裹成橄榄形。
5.放在米饭上,米饭提前炒好,做成椭圆形的。
6.吃的时候,轻轻来一刀。让浆爆出来。
7.美味的网红爆浆蛋包饭就做好啦。