酱西葫芦的做法 酱西葫芦这样做

1．准备好食材，肉切片。

2．锅里倒入油，放入花椒和郫县豆瓣酱炒香。

3．倒入猪肉翻炒。

4．加入葱姜蒜炒香。

5．倒入适量白酒、醋。

6．倒入西葫芦翻炒。

7．加入适量蚝油、盐。

8．关火加入味精。