1.准备好食材。
2.将牛肉切块,放入水里焯水。
3.放到高压锅里压半个小时。
4.材料切块。
5.锅中放底油,把除了洋葱以外的其他食材放到锅里翻炒。
6.翻炒到表面发黄。
7.压好的牛肉。
8.把牛肉连汤带肉一起倒入锅里,加入3块咖喱,再放入圆葱。
9.中火炖煮。
10.稍加蚝油和酱油调味即可。