1.馄饨汤料调料:
精盐半匙,白糖半匙,味精少量,白胡椒粉少量,芝麻油一匙,葱屑少许。
精盐两匙,味精半匙,黑胡椒粉少许,芝麻油少许,葱花一大匙,葱油酥两大匙。
2.原料:肉馅 500克、大葱 适量、生姜 适量、鸡蛋 1个、馄饨皮 适量、黄豆酱油 适量、生抽 适量、料酒 适量、蚝油 适量、鸡精 适量、香油 适量、花椒粉 适量、盐 适量。