榨菜肉丝粉做法 榨菜肉丝粉家常做法

1．将米粉按照说明介绍的方法泡软。

2．肉丝中加入适量的盐、淀粉、生抽和料酒， 拌均匀。

3．热锅凉油， 放入腌制好的肉丝进去煸炒。

4．肉丝煸炒变色后加入榨菜丝进去翻炒。

5．再放入木耳丝进去翻炒。

6．加入适量的生抽和水进去。

7．加入适量的盐和胡椒粉调味。

8．最后加入适量的水淀粉勾芡大火收汁变至浓稠。

9．高汤煮开后下入泡软的米粉。

10．加入适量的盐和胡椒粉调味。

11．最后翻入娃娃菜煮下关火, 盛入碗中，表面撒上小葱末。