1.准备调料:酱油、料酒、白糖、五香粉、生姜,加白开水调出调料,微波加热1分半钟。
2.用调料泡豆腐油皮,直到泡软。
3.用泡软的油豆腐皮卷香肠,卷紧后,用半勺面粉加水和成面糊封口。
4.蒸锅放水大火烧开改中火蒸20分钟即可。
5.切断装盘,香肠大变身。