清炒河虾的做法 仅需几步操作简单

1．河虾冲洗几遍，加入葱姜泡水20分钟，拣去葱姜

2．锅中加油，炸香葱姜

3．下入河虾翻炒

4．加入味极鲜酱油

5．加入鸡精拌匀

6．加入红辣椒

7．加入盐翻炒均匀

8．出锅装盘即可享用了

9．小贴士：虾要新鲜的才鲜。不需要加料酒，保持最原始的鲜味，蒜姜已经除腥。喜欢的话可以多加一点蒜更香。