剖腹产后第二周饮食 第二周食谱推荐

1．剖腹产后第二周饮食 黄花菜排骨汤

原料：黄花菜100克、排骨400克、红枣4颗、盐1茶匙、葱1段、姜2片

做法：

1、黄花菜洗净，去掉顶部老根，泡发。

2、排骨剁成约两指宽的段，洗净后，冷水下锅，煮出血沫后关火。

3、用热水把排骨上的血沫冲干净，将焯干净的排骨、红枣、姜、葱，一起放入砂锅里，倒入热水没过所有食材约8公分。

4、大火烧开后，改小火煮约1小时左右，加入泡发的黄花菜。

5、再煮约半小时，加入适量盐调味即可。

功效：排骨含蛋白质、脂肪、维生素和大量磷酸钙、骨胶原，可以为产后妈妈提供钙质，黄花菜有催乳的功效。

2．剖腹产后第二周饮食 木瓜鳅鱼汤

原料：木瓜1个，牛鳅鱼2条(约600克)，生姜15克，杏仁5克，蜜枣8枚，猪油、精盐各少许。

做法：

1、将木瓜刮去外皮，去核，用清水洗净，切成厚块;牛鳅鱼去鳞、鳃、内脏，洗净;杏仁、蜜枣分别洗净。

2、锅置火上，加入猪油烧热，放入牛鳅鱼煎香至透，盛出。

3、煲置火上，加入适量清水煮沸，放入姜片、牛鳅鱼、杏仁、蜜枣，加盖，用文火煲1小时，然后放入木瓜，再煲30分钟，加入少许精盐，即可食用。

功效：理气行滞通乳，泥鳅能健脾养血，对于产后的女性能旺下乳。

3．剖腹产后第二周饮食 猪蹄炖黄豆

原料：猪蹄300克，黄豆200克，盐，黄酒10克，姜葱各5克。

做法：

1、黄豆先浸泡1小时，姜切片，葱切段，猪蹄烫后拔毛洗净，切成大块。

2、将猪蹄放入锅中，加入适量清水、姜片煮沸，然后加入黄酒、黄豆，用文火焖煮至半酥。

3、加适量盐，再煮一小时，之后出锅加上葱段即可。

功效：猪蹄含有丰富的胶原蛋白，能帮助减轻妊娠纹，还能帮助下奶，脂肪含量也较低。

4．剖腹产后第二周饮食 银芽猪肝汤

原料：猪肝150g、绿豆芽200g、上海青1棵、榨菜丝15g、盐适量、胡椒粉适量、麻油适量。

做法：

1、首先将猪肝切片，泡入清水中。

2、绿豆芽去根、上海青去头。

3、锅中放入小半锅清水，水开时，加一勺盐，淋入少量食用油，倒入绿豆芽。

4、煮至水再次开后，放入猪肝、榨菜丝，煮开时撇去浮沫，再加入上海青，撒上胡椒粉，淋入适量麻油调味，继续煮三分钟入味，即可出锅享用。

功效：绿豆芽性凉味甘，能够清暑热，通经脉，而猪肝能够明目养血。

5．剖腹产后第二周饮食 杜仲炖猪腰

原料：杜仲三钱，猪腰一个，胡椒数粒。

做法：

1、杜仲、胡椒分别用清水洗净。

2、猪腰剖开，切去白色肾孟，用清水洗净尿燥味，放入沸水中飞水，捞出洗净切片。

3、将杜仲、猪腰及胡椒一同放入炖盅内，注入适量清水，盖上盅盖，炖三小时，以少许细盐调味，即可饮用。

功效：健筋骨，补腰肾，润肝燥，补肝虚。

6．剖腹产后第二周饮食 鸡丝小米粥

原料：嫩鸡1只，小米80克，盐，葱花。

做法：

1、把嫩鸡放入锅中，加入适量的清水，旺火煮沸后转小火，熬至鸡肉熟烂，之后将鸡放凉后撕成丝。

2、将鸡丝放入小米中同煮，煮熟后加入少许盐调味，并撒上葱花即可。

功效：鸡肉脂肪少，且含有丰富的蛋白质和铁，容易吸收，能帮助恢复妈妈的身体、分泌乳汁，能帮助刚经历剖腹产的妈妈排气。