鲫鱼怎么做? 这样做鲫鱼汤才好喝

1．鲫鱼清理干净后改刀，锅中起油，将鲫鱼下入锅中。

2．鲫鱼煎至两面金黄。

3．加入葱姜、适量开水。

4．大火煮开后转小火，慢炖15分钟左右。

5．加入豆腐块和枸杞。

6．继续炖10分钟左右，加入盐和胡椒粉调味，即可食用。