毛豆蛋汤的做法 经典做法总结

1．将买来的毛豆去壳，剥好之后放入碗中。

2．剥好的毛豆洗干净，放置碗中。

3．锅中盛入少量的水，进行加热，直至沸腾。

4．将洗干净的毛豆放入锅中煮，煮3、4分钟即可。

5．放入少量的盐、味精，然后放入鸡蛋。

6．煮一会直至沸腾，放入少量的葱，就可盛出。