中国版的铜锣烧做法 铜锣烧怎么做

1．首先取出电饭锅的内胆，擦干净水备用。

2．将1汤匙花生油放进去，均匀抹上，防止粘锅。

3．打开三个鸡蛋，用蛋清分离器将蛋黄隔离掉不用。

4．用筷子快速的打蛋清一直到有小小的泡沫为止，倒入电饭锅。

5．将这样大小的一碗面粉加进去，稍微搅拌一下。

6．打开电饭锅电源键，加热半个小时既可以。

7．小心取出装盘，用手撕一块细细品尝，铜锣烧的味道真是不错。