老抽可以煮葫芦吗 老抽做红烧葫芦怎么做

老抽可以煮葫芦吗 老抽做红烧葫芦怎么做

1.当然可以,老抽是上色提鲜的,红烧就肯定要加老抽来煮。

2.葫芦一个,洗净削皮切片,锅内烧热倒油,放入葫芦,煎至一面金黄再翻另一面,捞出备用,利用锅内剩余的底油放入生姜末、葱末,放入葫芦再加入两勺老抽,再加入适量的水,加入一勺生抽,再加入适量的盐,煮4分钟加葱出锅,成盘撒上芝麻即可。

推荐阅读