红薯丁饼的做法 你都学会了吗

1．用料：红薯500克，面粉45克，水少许，油适量。

2．红薯洗净去皮切小丁。

3．加入面粉和水。

4．拌匀。

5．锅中倒油，烧热。

6．将红薯丁在浅漏勺上摊成圆饼状，

7．放入油锅，让油没过红薯。

8．煎炸至红薯块自然从勺中脱出。取走漏勺。

9．继续炸至两面金黄，

10．捞出控油。

11．入盘，趁热食用。