豌豆鸡肉的做法 原来是这样做的

豌豆鸡肉的做法 原来是这样做的

1.豌豆和鸡肉洗净;晾干。

2.鸡肉切丁;蒜切碎。

3.鸡肉放入盘中,放入生抽;料酒,胡椒粉,生粉。

4.搅拌均匀,腌制十五分钟。

5.热锅冷油,油烧热倒入鸡肉快速翻炒。

6.炒至鸡胸肉全部变色放入大蒜炒香。

7.倒入豌豆,继续翻炒。

8.放入一勺剁椒翻炒均匀。

9.加入少量的水;焖上一分钟。

10.待水焖干,调入盐;鸡精,岀锅。

11.食材用料:豌豆 300克、鸡胸肉 一块、油 适量、生抽 一勺、料酒 一勺、生粉 小半勺、剁椒 一勺、鸡精 适量。

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