1.将鸡蛋打散。加入盐。
2.将葱横切一刀,从中间切开。
3.再摊平切成葱丝。
4.锅里加入油。
5.油热后倒入蛋液。
6.等蛋液底部凝固后,表面撒上葱丝。
7.用铲子和筷子小心将蛋饼翻面,煎熟。吃的时候可以切成小块。
8.鸡蛋是一种常见的平民营养食材,非常有营养,以前没感觉,后来不知怎么了,觉得鸡蛋特别美味,尤其是煎荷包蛋和炒鸡蛋,特别香,这次用大葱煎出来也特别好吃。