1.面条用意大利面条,用意大利面条是因为它不会糊掉,有嚼劲。
2.先煮熟意大利面,怎样判断它是不是熟?你可以吃下或者把面条拿一根扔在瓷砖墙上,它不掉下来就熟了。
3.胡萝卜和卷心菜切丝,锅内放油,油热后把洗干净的卷心菜和胡萝卜丝下也油锅炒,菜炒7成熟时候放入煮熟的意大利面。
4.加六月鲜,少许糖,醋,用筷子翻炒几分钟入味即可。