五香盐焗花生米的做法 爸爸最爱的下酒小菜

1．生花生米用清水泡20分钟。

2．冲洗干净，放冷水锅里，加花椒和大料煮。

3．开锅后，加适量的盐煮八分熟。

4．捞出花生米，控干。

5．不粘锅加热。

6．倒入一层盐。

7．倒花生米翻炒。

8．直到炒干，微波炉加热一下，30秒一拿出翻动，反复几次，晾凉就可以了。

9．装盘。