莴苣丝的做法 这样做清甜爽口

1．莴苣削皮，洗净，切薄片。

2．再切丝。

3．放入盆中，加入一勺盐。

4．拌匀，让莴苣丝腌渍十五分钟。

5．然后挤干水分。

6．蒜叶，清洗干净，切末。

7．挤干的莴苣丝用筷子搅散开。加入蒜末。

8．加入盐，鸡精，糖。

9．加入芝麻香油。

10．搅拌均匀。加入橄榄油。

11．继续顺时针搅拌一到两分钟，调料全部搅匀融化即可。

12．装盘。