1.准备好所用食材。
2.把年糕切成大片。
3.起锅注入油,下入年糕片煎好。
4.捞出年糕,撒上蛋液,待凝固后翻炒均匀。
5.加入番茄酱和一点水。
6.烧开 ,下入煎炸好的年糕片。
7.大火烧开 转小火,烧制汤汁粘稠即可。