韩式拌饭酱辣酱怎么调 可以这样做

1．准备材料：猪肉、洋葱、黄豆酱、柱候酱、韩国辣酱、生姜、蚝油、水淀粉。

2．猪肉切丁用料酒，盐腌制片刻。

3．洋葱切成小丁待用。

4．生姜切末。

5．起油锅烧热。

6．倒入腌好的肉丁煸炒。

7．炒至肉丁金黄色发出香味，倒入洋葱丁翻炒均匀。

8．加入1勺黄豆酱，1勺柱候酱，1勺韩国辣酱调味，再放入一大勺五香粉。

9．兑入开水，煮沸，水量淹没肉末，熬煮约30分钟，根据自己喜好调入盐。

10．一汤匙水淀粉兑小半碗水搅拌开，倒入淀粉水，小火熬到浓郁粘稠即可。