香煎龙利鱼做法图解 给大家分享教程

1．准备龙利鱼400克，吸干水分。撒适量盐、黑胡椒碎、刷一层油。翻面，重复上述步骤。

2．放上两片柠檬片。腌制15分钟。撒上适量玉米淀粉。两面沾匀。

3．平底锅放适量橄榄油。油热后，放入鱼肉，中火煎6分钟。

4．翻面，放两片柠檬片，吸去多余油分。煎至两面金黄即可。