1.菠菜、红萝卜、玉米用榨汁机打成汁,或者可以煮熟用料理机打成泥状。
2.把蔬菜汁按300克面粉配100克的份量比例和成面团,用保鲜膜包裹,醒面10分钟左右可以开始制作各形状的面。
3.把面做好后,放太阳边半晒半风干即可。也可以把新鲜的面直接放锅里煮熟即可马上食用。