1.主料:五花肉和前槽肉 1000g,粉条100g,洋葱1个,大葱1根,姜末适量,蒜适量。
2.辅料:十三香1勺,糖2勺,味极鲜适量,淀粉适量。
3.肉切小块,葱切碎备用,洋葱切碎备用,姜末和蒜末。
4.将锅烧热,放入肉丁蒜姜末洋葱和十三香面酱味极鲜,炒熟备用。
5.加入葱和煮好的粉条。
6.包好包子上锅内醒15分钟开始点火蒸包子。