1.热锅,放入黄油,倒入蒜头,翻炒出香味。加入豆瓣酱翻炒,然后倒入蔬菜累搅拌均匀。
2.铺上喜欢的任意肉类或海鲜海鲜;
3.倒入麻辣酱,淋上酱油,加碗水。口味按照自己喜欢的任意调整,所以我没有准确的克数。
4.大火焖熟,撒葱;
5.吃吧。如果用的是电锅焖的,天气冷可以继续保温,天气热的话直接端出来吃就好啦。