鲳鱼粉丝汤做法图解 需要怎么做呢

1．粉丝提前用冷水泡好。

2．鲳鱼洗净切成粗条备用。

3．油锅烧热，放入蒜泥、生姜、干辣椒爆香。

4．放入鲳鱼略煎一下。

5．放入适量清水和少许酱油烧开。

6．再放入浸泡过的粉丝。

7．再放入少许盐和鸡精起锅放入葱花即可。