1.虾粥。材料:沙虾一斤,米100g,盐适量,生菜、香菜各一根。
2.做法:沙虾剥皮去头留肉备用。
3.香菜、生菜洗净切寸短。
4.砂锅放水烧开,放入洗净的米大火煮开到改中火煮米熟放入虾仁烧开,改小火烧,大火烧得时候一定要开盖烧煮到米粘稠时,放盐调味,关火放入香菜和生菜。