黄色豌豆凉粉正宗做法 夏天吃真的开胃

1．纯豌豆粉一杯和凉水一杯先搅匀至无颗粒。

2．4杯凉水煮沸转小火，把事先搅匀的豌豆粉糊边倒边搅于沸水中。

3．小火，不停搅拌，注意不要糊锅，直至豆腥味越来越小，糊越来越浓稠，大概一两分钟。

4．倒入抹油的盒子里，放凉。

5．切条，倒入调料。

6．夏天吃真的开胃，有豆香味。