酥皮烤包子的做法 好吃到停不下来

1．肉馅加入各种调味料。

2．拌好入味。

3．准备油皮：低粉200g，猪油60g，白糖40g，水100g 油酥：低粉120g，猪油60g。

4．油酥20个，每个9g。

5．油皮20个，每个20g。

6．油皮包油酥。

7．包口朝下。

8．擀成椭圆。

9．卷起。

10．静置15分钟。

11．再擀一次。

12．再卷起。

13．都做好后，再次静置15分钟。

14．取一份擀圆。

15．包上肉馅。

16．收口朝下。

17．放预热200度的烤箱烤5分钟。

18．取出，刷蛋液，再烤25分钟即可。