1.蒜末2克、胡萝卜10克切丁、蘑菇12克切块。
2.倒入食用油5ML,放入蒜末、胡萝卜、蘑菇,大火爆香。
3.放入米饭200克,翻炒均匀。
4.加入鸡蛋、黑胡椒1克翻炒均匀。
5.将炒好的米饭放在锡纸上,芝士100克铺匀,放入烤箱。
6.烤箱预热210摄氏度上下火,烤10分钟。