纯豆腐馅包子的做法 入味更均匀

1．豆腐洗净。

2．倒入一勺甜面酱，两勺黄豆酱。

3．姜和葱切碎。

4．调入一勺油，少许盐，两勺水，将所有材料搅拌均匀。

5．发酵面团在面板上重新揉匀。

6．分成小团，醒20分钟。

7．将醒好的面团擀成圆皮。

8．包入豆腐馅。

9．包好的包子醒十分钟，热水上锅蒸半个小时即可。