土豆炖牛肉的做法大全 下饭必备

1．新鲜牛腩用冷水浸泡两到三个小时中间换两次水

2．葱切段，姜切丝，花椒备用

3．锅中热油，油热加入葱姜花椒炒香，淋入酱油

4．加入牛肉翻炒上色

5．加入没过牛肉多一些得水和山楂三个，大火烧开

6．转小火炖煮一个小时四十分钟

7．加入土豆和盐继续炖煮二十分钟

8．美味的土豆炖牛肉，下饭必备