猪肉焖饼的做法 原来这样做最好吃

1．猪肉、绿豆芽、饼、蒜备好。

2．绿豆芽过热水焯一下。

3．把饼切成1公分宽的条，姜、蒜切碎。

4．猪肉切成丝，放入淀粉抓匀。

5．锅里放油，放入姜、蒜末爆香。

6．放入肉丝煸炒。

7．放入料酒、酱油翻炒均匀。

8．放入绿豆芽翻炒。

9．添加适量水。

10．用大火烧开。

11．把饼放入锅中。

12．盖上锅盖。

13．中火焖3-5分钟。

14．加盐，翻炒一下。

15．放入味精、香油调味即可。

16．盛入盘中，即可享用。