肉盒子的做法 肉盒子怎么做

1．主料：面粉，猪肉馅或牛肉馅

2．辅料：大葱，酱油，粉条，生姜，料酒，五香粉，味精，香油，食盐。

3．面粉和成比较软的面团，反复揉揣至面团表面光滑，醒1个小时；牛肉末、葱花、姜末、粉条、盐、料酒、酱油、五香粉、香油拌成馅

4．取一小块面团，放上肉馅，面皮将肉馅包好，按成圆饼

5．放锅中用小火煎炸，两面煎炸至金黄色即可