香酥煎饼的做法 原来是这样做的

1．韭菜洗净切碎。

2．鸡蛋加少许盐打散。

3．虾皮用刀横竖拦几刀。

4．摊好的鸡蛋用刀稍微剁几下（垫上保鲜膜 菜板好打理）。

5．准备烙好的煎饼（可以买现成的）。

6．剁好的韭菜鸡蛋虾皮放香油拌匀。

7．用一半煎饼包好馅料。

8．用不粘锅小火煎至两面金黄。

9．烙好的煎饼出锅。

10．主料：韭菜150克、鸡蛋三个。

11．辅料：虾皮50克、盐2克、色拉油一勺。