鱼尾汤的做法 原来是这样做的

1．锅里放水，将所有药材洗干净放锅里，开大火烧开

2．姜去皮，洗干净切片

3．鲩鱼尾洗干净，沥干水

4．锅里放油烧热，把鲩鱼尾放入煎

5．一面煎好换另一面

6．煎至两面金黄色后在汤锅里勺少许水放入

7．水烧开后转回汤锅里

8．放入姜片，大火烧开后转小火煲1～1.5小时，加盐调味即可

9．辅料：党参1条北芪10g、淮山2片、枸杞10g、茨实10g、莲子10g、百合5g、核桃3个、姜少许、盐少许、桂圆少许