1.步骤一:青菜洗净晾干。
2.步骤二:锅热后放入切好的肥猪肉。
3.步骤三:炸出猪油,再把油渣捞起来备用。
4.步骤四:留下猪油。
5.步骤五:放入青菜翻炒,炒好后放入适量的食盐。
6.步骤六:装盘,再放入刚刚捞起来的油渣。