杏鲍菇和胡萝卜怎么做好吃 一道美味素菜

1．杏鲍菇、胡萝卜、青椒择洗干净。

2．杏鲍菇切成片。

3．青椒切成块，胡萝卜切成片。

4．锅中放油加热，杏鲍菇入锅过油。

5．胡萝卜入锅过油后盛出。

6．起油锅，葱姜入锅煸香后杏鲍菇、胡萝卜入锅炒。

7．加生抽炒。

8．加盐、味精炒。

9．青椒入锅，关火，炒均匀即可出锅装盘。